Description
「合鴨農法」是一種有機耕種，在稻田上放鴨群，不會添加農藥。小鴨會進食雜草和害蟲，因而種出安全食用米。用上「無農藥」或「有機農法」 才可令稻結出相對少的米，反而令其他米可吸收到更多的養份，長得大而且飽滿。優質心白的出現，米的味道會變得純厚。這是一枝清新爽口，溫和，淡淡吟釀香的日本清酒。
2019年「Wine Glass Oishi」最高金賞
2019年「台北葡萄酒展」年度嚴選最佳酒款
2017年「法國日本酒評會 KURA MASTER」最高白金賞
2015年「純米酒大賞 - 純米吟釀酒部門」金賞
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