Description
紀土位於多山的和歌山腳下的盆地中，Kido 取名於“紀州氣候”的意思。他們的純米大吟釀，用上山田錦精磨至 50% 。總滿著蜜瓜，新鮮水果的華麗香氣，在 2004 年從年輕的山本社長的領導下，備受視為新一代年輕酒造，規模雖小，但出產優質量的清酒。在2019 年 SAKE BREWER，在英國舉行的 2019 IWC "SAKE" 類別，在432 家公司中排名第一。
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